Sauce Linguine et Palourdes
La sauce Linguine And Clam est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, 2/3 c. oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 4 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Égoutter les palourdes; réserver du liquide.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais sans brunir.
Add flour, stirring constantly. Ajouter progressivement le jus de palourdes et le liquide égoutté des palourdes.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter les palourdes, le persil, le sel et le poivre.
Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Mélanger les portions individuelles avec la sauce aux palourdes et garnir de parmesan.
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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