Linguine und Muschelsauce
Linguine-Muschel-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (6 1/2 oz.) Dosen gehackten Muscheln, 2/3 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 4 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muscheln abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.
Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Unter ständigem Rühren Mehl hinzufügen. Nach und nach den Muschelsaft und die von den Muscheln abgetropfte Flüssigkeit hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Muscheln, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Linguine nach Packungsanweisung kochen; Abfluss.
Einzelne Portionen mit Muschelsauce vermengen und mit Parmesankäse belegen.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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