酸橙甜泡菜
酸橙甜泡菜是一顿比较简单的晚餐。由 7 磅黄瓜、2 杯黄瓜制成。石灰(酸洗),2 加仑。水,8℃。醋和8 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将干净的黄瓜在水和石灰中浸泡 12 小时或过夜。
黄瓜用清水洗净3次,放入新鲜冰水中浸泡3小时。
混合剩余成分并低火煮沸。
搅拌直至糖溶解。
加入黄瓜,浸泡 5 至 6 小时或过夜。
将泡菜煮35分钟。装满罐子,然后将糖浆倒在罐子里的黄瓜上。
留出 1/8 英寸的顶部空间。
在沸水中处理罐子 5 分钟。当水完全沸腾时开始时间。
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