Süße Limettengurken
Lime Sweet Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Gurken, 2 c. Limette (Beizen), 2 Gallonen. Wasser, 8 c. Essig und 8 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Saubere Gurken 12 Stunden oder über Nacht in Wasser und Limette einweichen.
Gurken dreimal in klarem Wasser waschen und 3 Stunden in frischem Eiswasser einweichen.
Restliche Zutaten vermischen und zum Kochen bringen.
Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Gurke hinzufügen und 5 bis 6 Stunden oder über Nacht einweichen.
Gurken 35 Minuten kochen. In Gläser füllen und Sirup über die Gurken in Gläsern gießen.
Lassen Sie einen Freiraum von 1/8 Zoll.
Gläser 5 Minuten in kochendem Wasser aufbereiten. Beginnen Sie mit der Zeit, wenn das Wasser vollständig kocht.
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