Torta de limão e creme de leite
Torta de limão e creme de leite é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 3 colheres de sopa. amido de milho, casca de 2 limões grandes ralada na hora, 1/3 xícara. suco de limão fresco e 1 c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine 3/4 xícara de açúcar com amido de milho e casca de limão em uma panela média e misture bem.
Adicione o suco de limão e mexa até ficar homogêneo. Misture meio a meio e manteiga.
Leve ao fogo médio e mexa até a mistura engrossar e começar a ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo de vez em quando.
Junte o creme de leite.
Transforme-se em casca de torta.
Combine o creme de leite fresco e o açúcar.
Bata até obter picos suaves.
Espalhe sobre a torta.
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