Limetten-Sauerrahm-Torte

Limetten-Sauerrahm-Torte

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Limetten-Sauerrahm-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, frisch geriebene Schale von 2 großen Limetten, 1/3 c. frischer Limettensaft und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

3/4 Tasse Zucker mit Maisstärke und Limettenschale in einen mittelgroßen Topf geben und gut vermischen.

Limettensaft hinzufügen und glatt rühren. Zur Hälfte und zur Hälfte mit Butter vermischen.

Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis die Mischung eindickt und zu kochen beginnt.

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Sauerrahm unterheben.

In Tortenform verwandeln.

Schlagsahne und Zucker verrühren.

Schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.

Auf dem Kuchen verteilen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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