Feijão Lima em Molho de Tomate e Alho
Feijão-lima com molho de tomate e alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão grande seco, 3 colheres de sopa. azeite, 5 a 6 dentes de alho amassados ou picados, 1/2 a 1 colher de chá. alecrim triturado e 2 c. purê de tomate espesso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque o feijão em uma panela grande com cerca de 2 litros de água e um pouco de sal.
Deixe ferver a água, reduza o fogo e cozinhe o feijão até ficar macio, mas não deixe que fique mole.
Escorra e guarde o caldo para usar na sopa, fica uma delícia.
🍷 Combinações Perfeitas
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