Limabohnen in Tomaten-Knoblauch-Sauce
Limabohnen in Tomaten-Knoblauch-Sauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen getrockneten Limabohnen, 3 EL. Olivenöl, 5 bis 6 Knoblauchzehen, zerdrückt oder gehackt, 1/2 bis 1 TL. Rosmarin, zerstoßen und 2 c. Mit dickem Tomatenpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Geben Sie die Limabohnen mit etwa 2 Liter Wasser und etwas Salz in einen großen Topf.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie die Bohnen köcheln, bis sie weich sind, aber lassen Sie sie nicht matschig werden.
Lassen Sie sie abtropfen und bewahren Sie die Brühe auf, um sie in einer Suppe zu verwenden, sie ist köstlich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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