Sopa De Frijoles Lima
La sopa de frijoles lima es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de habas secas, 1/4 c. aceite vegetal, 1 cebolla mediana picada, mucho apio y hojas de apio y 1 c. tomates guisados o salsa o jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Enjuague las habas.
Cubrir con agua y dejar en remojo durante la noche.
Escurra los frijoles y agregue 3 1/2 cuartos de agua hirviendo.
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos y la sopa se espese.
Servir como plato principal con pan crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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