Limabohnensuppe
Limabohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Limabohnen, 1/4 c. Pflanzenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, viel Sellerie und Sellerieblätter und 1 c. Ob gedünstete Tomaten, Tomatensauce oder -saft – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Limabohnen abspülen.
Mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen.
Bohnen abtropfen lassen und 3 1/2 Liter kochendes Wasser hinzufügen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Langsam köcheln lassen, bis die Bohnen weich und die Suppe eingedickt ist.
Als Hauptgericht mit knusprigem Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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