Fromage au citron de Lily Coates
Le fromage au citron de Lily Coates est un dîner facile. Fabriqué avec 8 citrons (écorce et jus), 1 lb de beurre ou oléo, 4 c. sucre et 16 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Râpez finement uniquement le zeste jaune des 8 citrons.
Ramez le jus des 8 citrons.
Mettez la croûte, le jus, le sucre et le beurre/oléo dans le haut du bain-marie et remuez jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.
Portez à ébullition et ajoutez lentement les œufs battus en fouettant constamment pour que les œufs ne se figent pas.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit épais comme du pudding.
Retirer du feu.
Donne 5 pintes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire