Шифоновый пирог Лиликой
Шифоновый пирог «Лиликой» — в меру легкий ужин. Приготовлено из 4 яичных желтков, 1/2 ст. сахар, 1/2 гр. свежевыжатого сока лиликой, 1 ст. кукурузный крахмал и 1 конвертик желатина. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте в кастрюле яичные желтки, сахар, сок лилики и кукурузный крахмал.
Готовьте с низкой консистенцией заварного крема.
Добавляем растворенный желатин.
1/4 стакана воды; перемешать до растворения.
Снимите с огня и остудите.
Взбейте яичные белки с винным камнем в крепкую пену.
Медленно добавьте 1/4 стакана сахара, продолжая взбивать белки. Смешайте лиликовую смесь, охлажденную до комнатной температуры, с яичными белками. Вылить в остывшую корочку пирога.
Охладите до твердого состояния, 4 часа. Украсьте взбитыми сливками и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий