लिलिकोई शिफॉन पाई
लिलिकोई शिफॉन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडे की जर्दी, 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. ताजा लिलीकोई रस, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1 लिफाफा जिलेटिन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बर्तन में अंडे की जर्दी, चीनी, लिलीकोई का रस और कॉर्नस्टार्च एक साथ डालें।
कम कस्टर्ड स्थिरता पर पकाएं।
जो जिलेटिन घुल चुका है उसे मिलाएं
1/4 कप पानी; घुलने तक मिलाएँ।
गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
अंडे की सफेदी को टैटार की क्रीम के साथ सख्त होने तक फेंटें
सफेदी जारी रखते हुए धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी डालें। लिलिकोई मिश्रण को मोड़ें, कमरे के तापमान तक ठंडा करें, अंडे की सफेदी। ठंडे पाई क्रस्ट में डालें।
ठोस होने तक फ्रिज में रखें, 4 घंटे। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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