Lils Wurstsuppe
Lil'S Wurstsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Gliedern italienischer Wurst, Hülle entfernen, 1 med. Zwiebel, gehackt, 1 c. Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten und 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Öl erhitzen.
Die Wurst dazugeben und mit einer Gabel zerkleinern.
Kochen, bis es nicht mehr rosa ist.
Die Wurst in eine Schüssel geben.
Karotten und Sellerie hinzufügen; kochen, bis es fast weich ist. Zwiebeln hinzufügen und etwa eine Minute länger kochen lassen.
Die Wurst und die Hühnerbrühe hinzufügen, dann die Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis das Gemüse weich ist.
Dann Bohnen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Mit knusprigem Brot servieren und Romano-Käse über die Suppe streuen.
6-8 Portionen.
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