Amendoim Leve Frágil
Light Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 3/4 xícara. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 1 1/2 xícara. amendoim cru e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine o açúcar, a calda e a água em uma panela pesada. Ferva até atingir o estágio de bola dura, 252°.
Junte o amendoim e continue cozinhando a 300°. Retire do fogo. Adicione sal e refrigerante. Mexa vigorosamente para evitar que a mistura ferva ao adicionar o refrigerante.
Mexa apenas até misturar bem.
Despeje rapidamente em uma assadeira levemente untada com manteiga. Quebre em pedaços quando esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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