Leichter Erdnusskrokant
Leichtes Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3/4 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1 1/2 c. rohe Erdnüsse und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Sirup und Wasser in einem schweren Topf vermischen. Bis zur harten Kugelstufe kochen, 252°.
Erdnüsse unterrühren und bei 300° weitergaren. Vom Herd nehmen. Salz und Soda hinzufügen. Kräftig umrühren, damit die Mischung beim Hinzufügen von Soda nicht überkocht.
Nur umrühren, bis alles vermischt ist.
Schnell auf ein leicht gebuttertes Backblech gießen. Nach dem Abkühlen in Stücke brechen.
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