轻质水果蛋糕
轻质水果蛋糕是一种令人印象深刻的甜点，您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 c 制成。白兰地或果汁，（6 盎司）罐装浓缩橙汁，c.蔓越莓，切碎，（8 盎司）一包。去核枣，切碎，c．切碎的山核桃，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将 1/4 杯白兰地、解冻的浓缩橙汁和蔓越莓混合在一个大碗中；盖上盖子静置 1 小时。
将枣、山核桃、橙皮、香草、鸡蛋和菠萝混合。
添加到蔓越莓混合物中；搅拌均匀。
将面粉、小苏打、盐、肉桂、五香粉和肉豆蔻混合。
添加到水果混合物中；搅拌均匀。
将面糊舀入涂有烹饪喷雾的 6 杯平底锅中。
在 325° 下烘烤 45 分钟或直到木镐干净为止。
冷却蛋糕20分钟。
从锅中取出并在金属架上完全冷却。
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