Fettuccine légère Alfredo
Les Fettuccine Alfredo légers sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. lait écrémé, 2 petites gousses d'ail hachées, 2 c. farine tout usage, 2 c. fromage à la crème sans gras et 1 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole moyenne à feu vif, fouetter le lait, l'ail, la farine et le fromage à la crème.
Porter à ébullition en fouettant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter le parmesan; fouetter jusqu'à homogénéité.
Retirer du feu; incorporer Molly McButter.
Verser la sauce sur les fettuccines chaudes.
Saupoudrer de persil et de poivre, si désiré.
Pour 4 personnes. Par portion
5 grammes de matières grasses et 310 calories.
🍷 Accords Parfaits
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