Fettuccine ligero Alfredo
Light Fettuccine Alfredo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. leche desnatada, 2 dientes de ajo pequeños picados, 2 cucharaditas. harina para todo uso, 2 cucharadas. queso crema sin grasa y 1 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola mediana a fuego alto, bate la leche, el ajo, la harina y el queso crema.
Llevar a ebullición, batiendo constantemente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que espese.
Agrega el parmesano; batir hasta que se mezclen.
Retirar del fuego; agregue Molly McButter.
Vierta la salsa sobre los fettuccine calientes.
Espolvorea con perejil y pimienta, si lo deseas.
4 porciones. Por porción
5 gramos de grasa y 310 calorías.
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