Leichtes Maisbrot (für Wurst-, Birnen- und Maisbrotfüllung)
Leichtes Maisbrot (für Wurst-, Birnen- und Maisbrotfüllung) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Magermilch, 1 c. gelbes Maismehl, 3 EL. Öl, 1 Eiweiß und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Bestreichen Sie eine 8-Zoll-Backform leicht mit Antihaftspray.
Geben Sie Milch, Maismehl, Öl und Eiweiß in eine Schüssel. Zum Kombinieren verquirlen.
In einer größeren Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Pfeffer und Natron vermischen.
Rühren Sie die Milchmischung in die größere Schüssel, bis der Teig feucht ist.
Den Teig in die Pfanne gießen.
Glätten Sie die Oberseite gleichmäßig mit einem Spachtel.
Etwa 25 Minuten lang backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und wieder aufspringt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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