Poulet Continental Léger
Le poulet continental léger est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. poulet coupé en morceaux, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égouttés, 1 gousse d'ail écrasée, 2 c. d'huile et 1 c. (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le poulet, les champignons et l'ail dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz, et porter à ébullition.
Incorporer le riz, retirer du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Donne 4 portions ; 350 calories par portion.
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