Frango Light Marsala
Light Chicken Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. margarina, 10 onças. frango em fatias finas, 1 c. cogumelos fatiados, 1 dente de alho picado e 1/2 c. vinho marsala seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira antiaderente de 23 cm, aqueça a margarina até ficar borbulhante e quente.
Adicione o frango e refogue rapidamente dos dois lados.
Retire o frango da panela e reserve.
Na mesma frigideira, misture os cogumelos e o alho; cozinhe em fogo alto, mexendo sempre até o líquido evaporar.
Adicione o vinho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 3 a 4 minutos.
Combine o caldo e a farinha, mexendo para dissolver a farinha. Adicione à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Adicione o frango, o suco restante do frango, sal e pimenta e cozinhe até aquecer.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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