Pollo Marsala Light
Light Chicken Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. más 1 cucharadita. margarina, 10 onzas pollo en rodajas finas, 1 c. champiñones en rodajas, 1 diente de ajo picado y 1/2 c. Vino seco Marsala, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén antiadherente de 9 pulgadas, caliente la margarina hasta que esté burbujeante y caliente.
Agregue el pollo y saltee rápidamente por ambos lados.
Retire el pollo de la sartén y reserve.
En la misma sartén, combine los champiñones y el ajo; cocine a fuego alto, revolviendo constantemente hasta que el líquido se evapore.
Agregue el vino y cocine, revolviendo ocasionalmente durante 3 a 4 minutos.
Combine el caldo y la harina, revolviendo para disolver la harina. Agregue a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Agregue el pollo, el jugo restante del pollo, sal y pimienta y cocine hasta que esté caliente.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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