Pastel de pollo de Lida Crawford

Para la masa, rompa 1 huevo en una taza; terminar de llenar con leche.

Agregue el polvo para hornear, la manteca vegetal y la harina.

Tamizo la harina en un tazón mediano; hacer un agujero y trabajar con las manos.

Amasar hasta que esté lo suficientemente rígido como para hacer bolas de masa.

Enrolle y divida en 3 trozos.

Cortar en tiras, poner primero una capa de pollo, luego una capa de dumplings, otra de pollo, luego dumplings y más pollo.

Corte los huevos en rodajas y colóquelos encima, luego cubra la base.

Vierta suficiente caldo hirviendo sobre el pastel para mantenerlo húmedo.

Coloque una barra de mantequilla encima.

Hornee hasta que comience a dorarse.

Agrega la leche para mascotas; Volver a meter en el horno para terminar.

Hace un pastel enorme.