利昂娜的焦糖
Leona'S Caramels 是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,1/4 茶匙。盐,1 罐(15 盎司)甜炼乳,1 1/4 杯红糖和1杯。淡卡罗糖浆,此配方提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在 3 夸脱的重型平底锅中融化黄油。添加糖和盐。拌入糖浆。
搅拌均匀。逐渐加入牛奶,不断搅拌。用中火煮至硬球阶段 (245°) 或煮约 15 分钟。从火上移开。加入香草精,倒入涂有黄油的 9 x 9 英寸平底锅中。冷却4至5小时。
翻转到板上,用锋利的刀切割,然后用蜡纸包裹每一块。
🍷 完美搭配
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