लियोना के कारमेल
लियोना'स कारमेल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 (15 औंस) मीठा गाढ़ा दूध, 1 1/4 सी। ब्राउन शुगर और 1 सी. हल्का कारो सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
भारी 3-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। चीनी और नमक डालें. चाशनी में हिलाओ.
अच्छी तरह से मलाएं। लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें। मध्यम आँच पर सख्त बॉल अवस्था (245°) तक या लगभग 15 मिनट तक पकाएँ। आंच से उतार लें. वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से मक्खन लगे 9 x 9 इंच के पैन में डालें। 4 से 5 घंटे तक ठंडा करें.
बोर्ड पर पलटें और तेज चाकू से काटें और प्रत्येक टुकड़े को वैक्स पेपर में लपेटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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