Caramelos de Leona
Leona'S Caramels es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1/4 cucharadita. sal, 1 lata (15 oz.) de leche condensada azucarada, 1 1/4 c. azúcar moreno y 1 c. Sirope de karo ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada de 3 cuartos. Agrega el azúcar y la sal. Agregue el almíbar.
Mezclar bien. Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente. Cocine a fuego medio hasta que esté firme (245°) o durante unos 15 minutos. Retirar del fuego. Agregue la vainilla y vierta en un molde bien untado con mantequilla de 9 x 9 pulgadas. Dejar enfriar durante 4 a 5 horas.
Voltear sobre la tabla y cortar con un cuchillo afilado y envolver cada pieza en papel encerado.
🍷 Maridajes Perfectos
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