Name: Soupe de lentilles au Kielbasa
Ingredients: 1 qt. bouillon de poulet; 1 qt. eau; 1 lb. lentilles séchées, lavées et cueillies; 2 oignons moyens, coupés en dés; 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés; 2 grosses tomates, pelées, épépinées et coupées en quartiers; 2 grosses carottes, pelées et coupées en dés; 12 oz. kielbasa (bœuf ou dinde), tranché; 3 cloves ail, émincé; 1 tsp. origan séché; 1/2 tsp. poivre moulu; sel au goût; Sauce Tabasco au goût; 1/2 c. huile d'olive

Soupe de lentilles au Kielbasa

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La soupe aux lentilles avec Kielbasa est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 pinte. bouillon de poulet, 1 pinte. d'eau, 1 lb de lentilles séchées, lavées et cueillies, 2 oignons moyens coupés en dés et 2 pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet et l'eau.

Ajoutez tous les autres ingrédients. Portez la soupe à ébullition et poursuivez l'ébullition pendant 15 minutes. Laisser mijoter à feu doux pendant au moins 30 minutes. Se congèle bien.

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