Name: Sopa De Lentejas Con Kielbasa
Ingredients: 1 qt. caldo de pollo; 1 qt. agua; 1 lb. lentejas secas, lavadas y recogidas; 2 cebollas medianas, picadas; 2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubitos; 2 tomates grandes, pelados, sin semillas y cortados en cuartos; 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en cubitos; 12 oz. kielbasa (carne de res o pavo), en rodajas; 3 cloves ajo, picado; 1 tsp. orégano seco; 1/2 tsp. pimienta molida; sal al gusto; Salsa tabasco al gusto; 1/2 c. aceite de oliva

Sopa De Lentejas Con Kielbasa

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La sopa de lentejas con kielbasa es una cena impresionante. Hecho con 1 cuarto de galón. caldo de pollo, 1 cuarto de galón. agua, 1 libra de lentejas secas, lavadas y picadas, 2 cebollas medianas cortadas en cubitos y 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande, hierva el caldo de pollo y el agua.

Agrega todos los demás ingredientes. Deje hervir la sopa y continúe hirviendo durante 15 minutos. Cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos. Se congela bien.

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