Name: Чечевичный суп
Ingredients: 1 tbsp. масло; 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками; 1/2 средняя луковица, очищенная и мелко нарезанная; 1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками; 1/2 tsp. базилик; 1/4 tsp. семена сельдерея; 1 tsp. нарезанная свежая петрушка; 1 зубчик чеснока, раздавленный и нарезанный; 1 c. чечевица; 6 c. горячий куриный бульон; 1/4 c. длиннозерный рис, промытый и осушенный; соль и перец по вкусу

Чечевичный суп

👁️ 8 просмотров

Суп из чечевицы — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. сливочного масла, 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками, 1/2 средней луковицы, очищенной и мелко нарезанной, 1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками, и 1/2 ч. л. базилика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.