Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1 tallo de apio cortado en cubitos, 1/2 cebolla mediana, pelada y finamente picada, 1 zanahoria, pelada y cortada en cubitos y 1/2 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta la mantequilla en una cacerola.
Cuando esté caliente, agrega el apio y la cebolla; tape y cocine 3 minutos a fuego medio.
Agrega la zanahoria, las especias y el ajo; tape y continúe cocinando por 3 minutos.
Agrega las lentejas y el caldo de pollo; sazone bien y mezcle.
Llevar a ebullición.
Cocine la sopa, parcialmente tapada, durante 2 horas a fuego lento.
Dieciséis minutos antes del final de la cocción, agregue el arroz y termine de cocinar.
🍷 Maridajes Perfectos
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