レンズ豆のスープ

レンズ豆のスープ

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レンズ豆のスープは、適度に簡単な夕食です。乾燥レンズ豆 1 ポンド、ハムの骨 1 個、スライスベーコン 6 枚、スライスしたニンジン 2 個、角切りのピーマン 1 個を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

レンズ豆を一晩浸します。

水を切ってすすいでください。

大きな鍋にレンズ豆、ストック、ハムの骨を入れて混ぜます。

1時間煮ます。

ベーコンを炒める。排水して崩れます。

にんじん、ピーマン、玉ねぎをベーコンの脂で柔らかくなるまで調理します。トマト、塩、コショウ、酢を入れたスープに加えます。 2時間煮ます。

骨を取り除きます。

砕いたベーコンが入ったトップスープ。

(私はスープが完成する前にこれを食べることが多いです!)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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