Sopa de Lentilha
Sopa de Lentilha é um jantar impressionante. Feito com 3 c. lentilhas cruas enxaguadas, 7 c. água ou caldo, 2 colheres de chá. sal, 2 colheres de chá. alho picado e 1 cebola roxa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela grande, cozinhe as lentilhas, a água e o sal.
Cubra de 3 a 4 horas.
Adicione o alho, a cebola, o aipo e a cenoura e cozinhe por mais uma hora.
Cerca de 30 minutos antes de servir, adicione o tomate, o vinho, o suco de limão e a pimenta-do-reino.
Tempere a gosto.
Aproveitar.
Sirva com pão ou pãezinhos.
🍷 Combinações Perfeitas
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