Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena impresionante. Elaborado con 3c. lentejas crudas enjuagadas, 7 c. agua o caldo, 2 cucharaditas. sal, 2 cucharaditas. ajo picado y 1 cebolla morada picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla grande, cocine a fuego lento las lentejas, el agua y la sal.
Cubrir de 3 a 4 horas.
Agregue el ajo, la cebolla, el apio y las zanahorias y cocine a fuego lento durante una hora más.
Unos 30 minutos antes de servir, añade los tomates, el vino, el jugo de limón y la pimienta negra.
Sazone al gusto.
Disfrutar.
Servir con pan o panecillos.
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