レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープは印象的なディナーです。 1cで作りました。乾燥レンズ豆(6オンス)、大さじ2パセリフレーク、小さじ1塩、月桂樹の葉 1 枚、c.このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にレンズ豆、パセリ、塩、月桂樹の葉を入れて混ぜます。水を加えます。
蓋をして、1時間またはレンズ豆が柔らかくなるまでゆっくりと調理します。
(調理中はさらに水が必要になる場合があります。)
ベーコンは1センチ角に切り、カリカリになるまで炒める。
セロリ、玉ねぎ、ニンニクを大さじ2杯のベーコンドリップで炒めます。
小麦粉、砂糖、コショウを加えて混ぜます。トマトを加えて沸騰するまで加熱します。
レンズ豆の水を切ります。月桂樹の葉を捨てます。レンズ豆と揚げたベーコン片をトマト混合物に加えます。
蓋をして15分煮ます。
最高の風味を得るには、前日に準備して冷蔵してください。
再加熱してお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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