レンズ豆のスープ

レンズ豆のスープ

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レンズ豆のスープは印象的なディナーです。 1cで作りました。乾燥レンズ豆(6オンス)、大さじ2パセリフレーク、小さじ1塩、月桂樹の葉 1 枚、c.このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にレンズ豆、パセリ、塩、月桂樹の葉を入れて混ぜます。水を加えます。

蓋をして、1時間またはレンズ豆が柔らかくなるまでゆっくりと調理します。

(調理中はさらに水が必要になる場合があります。)

ベーコンは1センチ角に切り、カリカリになるまで炒める。

セロリ、玉ねぎ、ニンニクを大さじ2杯のベーコンドリップで炒めます。

小麦粉、砂糖、コショウを加えて混ぜます。トマトを加えて沸騰するまで加熱します。

レンズ豆の水を切ります。月桂樹の葉を捨てます。レンズ豆と揚げたベーコン片をトマト混合物に加えます。

蓋をして15分煮ます。

最高の風味を得るには、前日に準備して冷蔵してください。

再加熱してお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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