Name: Sopa de Lentilha e Arroz Integral
Ingredients: 1 (28 oz.) can tomate esmagado; 1 (46 oz.) can suco de vegetais (por exemplo, V-8); 3 c. água; 1 1/2 c. lentilhas, colhidas e enxaguadas; 1 c. arroz integral; 3 cenouras, cortadas ao meio no sentido do comprimento e depois cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 1 cebola grande picada; 3 cloves alho picado; 1/2 tsp. manjericão seco esfarelado; 1/2 tsp. orégano seco esfarelado; 1/2 tsp. tomilho seco esfarelado; 2 tbsp. vinagre de cidra; 1 folha de louro; sal e pimenta

Sopa de Lentilha e Arroz Integral

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Sopa de Lentilha e Arroz Integral é um jantar impressionante. Feito com 1 lata (28 onças) de tomate esmagado, 1 lata (46 onças) de suco de vegetais (por exemplo, v-8), 3 c. água, 1 1/2 xícara. lentilhas colhidas e enxaguadas e 1 c. arroz integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.