レモンバスフィレ
レモンベースのフィレは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのバスフィレ、大さじ1で作ります。レモン汁、小さじ1/4。すりおろしたオレンジの皮、塩、パセリの小枝を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ブロイラーパンにフィレを置きます。
小さな鍋にバターを溶かします。
バター、レモン汁、すりおろしたレモンの皮、すりおろしたオレンジの皮、タラゴン、塩、コショウを加えます。
バスを8〜10分間焼き、レモンとバターを混ぜたものを頻繁に塗ります。
調理の途中で切り身をひっくり返します。
ベースはフォークで探った部分が剥がれたら完成です。
パセリとレモンを添えてお召し上がりください。
4人前です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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