Filetes de lubina al limón

Filetes de lubina al limón

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Los filetes de lubina al limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filetes de lubina, 1 cucharada. jugo de limón, 1/4 cucharadita. cáscara de naranja rallada, sal al gusto y ramitas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los filetes en una asadera.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.

Agrega la mantequilla, el jugo de limón, la piel de limón rallada, la piel de naranja rallada, el estragón, la sal y la pimienta.

Ase la lubina durante 8 a 10 minutos, untándola con frecuencia con la mezcla de mantequilla de limón.

Voltee los filetes a mitad de la cocción.

La lubina estará lista cuando se desmenuce y se palpa con un tenedor.

Servir con perejil y rodajas de limón.

Sirve para 4 personas.

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