Biscuits à la limonade
Les biscuits à la limonade sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre semoule, 2 œufs, 3 c. farine tout usage, tamiser avant de mesurer et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Tamisez ensemble la farine et le soda; ajouter au mélange crémeux, en alternant avec 1/2 tasse de concentré de limonade.
Incorporer le zeste de citron.
Déposez par cuillerées à café.
Cuire au four à 400 degrés pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Badigeonnez les biscuits chauds du reste de limonade, concentrez-les et saupoudrez-les d'un peu de sucre semoule. Ou refroidissez la pâte, formez des boules et roulez-la dans du sucre grossier, faites cuire au four et glacez avec le concentré.
Donne 3 à 4 douzaines de biscuits.
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