Bolachas De Limão
Lemon Wafers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 3/4 xícara. açúcar mascavo claro bem embalado, 1 ovo, 2 colheres de chá. casca de limão ralada e 1 1/2 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Margarina cremosa; adicione gradualmente o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo.
Adicione o ovo, a casca do limão e o suco de limão, batendo bem. Combine farinha, refrigerante e sal; adicione à mistura de creme, mexendo apenas até misturar bem.
Coloque a massa em uma colher de chá arredondada, com cerca de 5 centímetros de distância, em assadeiras revestidas com spray de cozinha.
Asse a 400° por 8 a 10 minutos.
Retire da assadeira imediatamente e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Rende 3 1/2 dúzia (cerca de 49 calorias cada).
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