Obleas De Limón
Lemon Wafers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 3/4 taza. Azúcar moreno claro bien compactado, 1 huevo, 2 cucharaditas. ralladura de limón y 1 1/2 cda. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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margarina crema; agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega el huevo, la ralladura de limón y el jugo de limón, batiendo bien. Combine la harina, la soda y la sal; agregue a la mezcla de crema, mezclando hasta que se mezclen.
Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, sobre bandejas para hornear cubiertas con aceite en aerosol.
Hornee a 400° durante 8 a 10 minutos.
Retirar de la bandeja para hornear inmediatamente y dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 3 1/2 docenas (aproximadamente 49 calorías cada una).
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