Veau au Citron
Le veau au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'escalopes de veau, pilées, 1/2 citron tranché, persil, 1 c. champignons frais, tranchés et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tremper le veau dans la farine; poêler dans le beurre fondu et l'huile pendant 1 minute de chaque côté.
Retirer sur le plateau.
Mettez les champignons dans la poêle et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tendres et non dorés. ajoutez le jus de citron dans la poêle et remuez pendant 2 à 3 minutes.
Verser sur le veau; garnir de tranches de citron et de persil. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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