Zitronen-Biskuitkuchen
Lemon Sponge Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt nach dem Rezept für Kuchen mit einer Kruste, Eigelb, ca. Zucker, ca. Zitronensaft und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bereiten Sie Ihre Lieblingstortenform mit einer Kruste vor und backen Sie sie 5 Minuten lang in einem auf 450 °C vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie die Bodenfolie mit doppelter Dicke und backen Sie sie weitere 5 Minuten lang.
Temperatur auf 350° senken.
In einer großen Schüssel das Eigelb mit einer Gabel leicht schlagen. Die nächsten 5 Zutaten unterrühren.
Nach und nach Milch einrühren.
In einer kleinen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Eiweiß unter die Eigelbmischung heben. In den halbgebackenen Teig gießen. Bei 350° 30 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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