Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 limón rallado y jugo, 1 c. azúcar, 1 cucharada. mantequilla, 2 cucharadas. harina (colmada) y 2 huevos (reservar las claras), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de azúcar y mantequilla.
Agrega las yemas de huevo batidas.
Agrega la harina y mezcla.
Agrega el jugo de limón, la ralladura y la leche.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta sobre la base sin hornear.
Hornee a 350° durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
(La masa de tarta Pillsbury funciona bien).
🍷 Maridajes Perfectos
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