Лимонно-сметанный пирог
Лимонно-сметанный пирог – в меру легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. сахарного песка, 3 ст. кукурузный крахмал, 1 гр. молока, 3 яичных желтка (крупные яйца) и 1 ч. л. Мелко натертая цедра лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смешайте сахар и кукурузный крахмал в кастрюле.
Взбейте молоко до однородной массы, затем яичные желтки до однородной массы.
Добавьте цедру и сок лимона.
Добавьте сливочное масло.
Постоянно помешивайте на среднем огне до загустения; не кипятить.
Снимите с огня.
Остудить до комнатной температуры.
Добавьте сметану, пока она хорошо не смешается.
Вылейте в оболочку пирога. Охладите минимум 6 часов.
Сверху полейте взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий