Pastel de crema agria de limón
El pastel de crema agria y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar granulada, 3 cucharadas. maicena, 1 c. leche, 3 yemas de huevo (huevos grandes) y 1 cucharadita. cáscara de limón finamente rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar el azúcar y la maicena en una cacerola.
Batir la leche hasta que quede suave, luego las yemas de huevo hasta que estén bien mezcladas.
Agregue la cáscara y el jugo de limón.
Agrega la mantequilla.
Revuelva constantemente a fuego medio hasta que espese; no hervir.
Retirar del fuego.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agregue la crema agria hasta que esté bien mezclada.
Vierta en la base del pastel. Refrigere al menos 6 horas.
Cubra con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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