Tarte au citron et à la crème sure
La tarte au citron et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre cristallisé, 3 c. fécule de maïs, 1 c. lait, 3 jaunes d'œufs (gros œufs) et 1 c. zeste de citron finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
Incorporer le lait jusqu'à consistance lisse, puis les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le zeste et le jus de citron.
Ajouter le beurre.
Remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement; ne faites pas bouillir.
Retirer du feu.
Laisser refroidir à température ambiante.
Incorporer la crème sure jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le fond de tarte. Réfrigérer au moins 6 heures.
Garnir de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire