Zitronen-Sauerrahm-Torte
Zitronen-Sauerrahm-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Kristallzucker, 3 EL. Maisstärke, 1 c. Milch, 3 Eigelb (große Eier) und 1 TL. Mit fein geriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen.
Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht, dann Eigelb, bis alles gut vermischt ist.
Zitronenschale und -saft unterrühren.
Butter hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis eine dicke Masse entsteht. nicht kochen.
Vom Herd nehmen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Sauerrahm einrühren, bis alles gut vermischt ist.
In die Tortenform gießen. Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mit Schlagsahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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