Paquetes de limón, lenguado y zanahoria
Los paquetes de limón, lenguado y zanahoria son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 zanahorias medianas, cortadas en tiras de 5 x 1/4 de pulgada, 1 1/2 c. relleno sazonado con hierbas estilo desmenuzable, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 375°.
En una cacerola de 2 cuartos, coloque las zanahorias; agregue suficiente agua para cubrir.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego medio hasta que las zanahorias estén tiernas y crujientes, de 6 a 8 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle los ingredientes restantes excepto el pescado; dejar de lado.
Separe los filetes y divida las zanahorias en partes iguales entre los filetes. Envuelva cada filete alrededor de cada porción de zanahorias.
Coloque los filetes con la costura hacia abajo en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Espolvorea con la mezcla de relleno.
Cubrir; hornee por 10 minutos.
Descubrir; Continúe horneando durante 8 a 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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