柠檬烤羊腿
柠檬烤羊腿是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅羊腿或羊肩肉制成,1/2 杯。醋,1/2 c。水、1 个柠檬汁和 1/2 个柠檬皮(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
准备羊肉时,将羊肉切成一英寸深的薄片,间隔一英寸。在小平底锅中放入醋、水、柠檬汁、果皮、芥末、盐和胡椒。
煮沸并倒在羊肉上。在预热的烤箱中以 300° 烘烤 1 1/2 小时,经常涂油。
食用时,切成薄片,用勺子将锅汁浇在肉上。
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